Monique is een echte avonturier, ze is ooit naar Kaapstad verhuisd terwijl ze er nog nooit geweest was! Gelukkig voor ons woont ze nu in de UK en wij vinden het heel fijn haar hier te hebben! Buiten het werk houdt Monique van lezen, haken en bakken. Wij moesten maar eens wat meer van die baksels uitproberen Monique.